Dans les logements, les cuisines ne doivent pas nécessairement être conçues dès le départ pour être accessibles aux personnes en situation de handicap. Elles doivent pouvoir être adaptées individuellement si nécessaire.
Le concept des « Logements sans obstacles & adaptables » repose sur le principe selon lequel les logements sont accessibles en fauteuil roulant en tant que norme de base et peuvent être facilement adaptés aux besoins individuels. Cette approche s’applique également à l’aménagement des cuisines.
Cette fiche technique s’appuie sur l’état actuel de la technique et intègre les récentes évolutions en matière d’aménagement de cuisine. Les recommandations formulées vont au-delà des exigences minimales définies au chapitre 10 de la norme SIA 500 : 2009.
Elle expose d’une part les exigences en matière d’espace de manœuvre et d’équipements permettant de garantir l’accessibilité de la cuisine pour toutes et tous. Elle explique également les mesures nécessaires pour adapter une cuisine en cas de besoin.
