Les cuisines dans les logements ne doivent pas être aménagées dès le départ en fonction des besoins d'une personne en situation de handicap. En cas de nécessité, une adaptation individuelle doit être possible ultérieurement.
Cette fiche technique décrit les exigences minimales relatives aux espaces de manœuvre et aux équipements nécessaires pour assurer l’accessibilité de la cuisine à tout un chacun.
Les explications et les principes contenus dans la fiche technique 4/91 «Cuisines dans les logements adaptables» restent valables. Quelques exigences par rapport aux dimensions ont cependant changé: on peut les trouver sur notre site internet ou dans la version actuelle de la norme SIA 500. Une révision de la fiche technique est prévue prochainement. Le nouveau document paraîtra après révision sous le numéro 016 dans une nouvelle mise en page.