L'article expliquait les principes du logement adaptable en prenant l'exemple des cuisines.
La cuisine fait souvent l’objet d’appels téléphoniques au Centre suisse: «Nous devons aménager deux logements pour personnes en situation de handicap dans l’immeuble que nous construisons et nous en sommes à la mise au point des détails d‘exécution. Quelle doit être la taille de l‘évidement sous un ou plusieurs éléments du bloc-cuisine?»
Et notre réponse, presque toujours semblable: il ne doit pas y avoir d’appartements pour personnes en situation de handicap dans un immeuble. Seulement des appartements qui conviennent aussi à ces personnes, c’est-à-dire accessibles et, au besoin, adaptables. »
L’article extrait du bulletin n° 18 / 1991 est disponible en format pdf. Les dimensions actuelles se trouvent dans la norme SIA 500 actuelle.